Landfrauen-Ausflug zum Reiterhof Heid in Meckesheim
Einblicke in die Walnussöl-Herstellung und regionaler Genuss
Bei bestem Frühlingswetter machten sich unsere Landfrauen auf den Weg zum Reiterhof Heid in Meckesheim. Ziel des Ausflugs war die hofeigene Ölmanufaktur – ein echtes Highlight für alle, die sich für regionale Produkte und nachhaltige Herstellung interessieren.
Vor Ort wurden wir in zwei Gruppen à zehn Personen eingeteilt. Während die erste Gruppe eine ausführliche Führung durch die Ölpresse bekam, durfte sich die zweite bereits bei Kaffee, Kuchen und einem Gläschen Sekt stärken.
Die Führung bot spannende Einblicke in die Verarbeitung von Walnüssen. Vom Trocknen über das Knacken bis hin zum Pressen wurde jeder Schritt anschaulich erklärt. Die moderne Ölpresse eignet sich nicht nur für Walnüsse, sondern auch für Raps, Leinsamen, Sonnenblumenkerne und andere Saaten – alles aus eigenem Anbau oder regionaler Herkunft.
Ein besonderes Highlight war die anschließende Ölverkostung: Rapsöl, Sonnenblumenöl und das intensiv-nussige Walnussöl konnten probiert werden – alles kaltgepresst, naturbelassen und in liebevoller Handarbeit hergestellt.
Ein herzliches Dankeschön an den Reiterhof Heid für die tolle Gastfreundschaft, die interessanten Einblicke und den leckeren Genuss. Wir hatten einen wunderbaren Tag – voller Eindrücke, Gespräche und regionalem Geschmack!
